Se queres bom azeite, apanha a tua azeitona
Em terra de boa oliveira, não há tempo a perder. Vá dar uma ajuda na apanha da azeitona. Visite lagares e museus do azeite. Saboreie o produto final. Na Herdade da Urgueira, em Vila Velha de Ródão, passámos um dia à roda das oliveiras. E nas Casas do Almourão descobrimos dois segredos da região. Com a Marta, do blogue Quimaterapia, ficamos a saber o que são meduras e maquias. Do sul, chegam notícias do mais belo restaurante de Faro, homónimo da Ria Formosa. E como é do campo e das culturas que falamos esta semana, o Coolómetro destaca um novo mercado de produtos agrícolas na capital: o Lx Rural. Não há desculpas para não encher a despensa de frutos e vegetais da época. Regados com um fio de bom azeite português.
Esta semana sugerimos:
EXPERIÊNCIA Herdade da Urgueira
BLOGUE CONVIDADO Meduras e maquias, é tudo muito bonito mas…
DOSSIÊ Museus e lagares de azeite
DORMIDAS Casas do Almourão
COMIDAS Restaurante Ria Formosa - Faro
DOSSIÊ Restaurantes com um fio de azeite
COOLÓMETRO LX Rural, o novo mercado da Lx Factory
ESCOLHAS DA SEMANA
FOTO-REPORTAGEM
