A Fábrica de Gelados Ideal Almadense é uma empresa familiar, fundada por Orlando Ceia, que aprendeu as técnicas de fabricação de gelado artesanal com um mestre da escola italiana na década de 40.
No ano de 1966 iniciou a actividade de geladeiro por conta própria, onde viria aplicar todos os conhecimentos adquiridos ao longo de mais de 20 anos de experiência.
Actualmente a ser gerida pela segunda e terceira geração, a empresa mantém viva a qualidade e excelência que sempre caracterizou a marca Gelados Monte Neve.
Pretende-se no futuro diversificar e expandir a produção, alcançando novo gama de clientes e mercados, mantendo sempre a tradição do gelado artesanal criado pelo fundador.
