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Magnolia Caffé – Lisboa
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O novo espaço da cadeia de cafés gourmet
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Andreia Melo
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O novo e maior espaço desta cadeia de cafés com já abriu. E em grande... No novo Magnolia pode pôr a leitura em dia, almoçar, lanchar, tomar o pequeno-almoço e até fazer compras gourmet
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O Magnolia virou mais uma página e abriu um novo espaço em Lisboa a juntar aos restantes cinco da marca. Os ingredientes são os mesmos: refeições ligeiras, pastelaria fresca, produtos gourmet, livros e jornais. Há muito que os cafés Magnolia nos habituaram a esta fórmula. E a nova loja na Avenida Miguel Bombarda não é excepção. Pelo contrário...
Dividir para conquistar
Sem fronteiras físicas, a primeira sala divide-se em três zonas: uma sala de estar, um espaço gourmet e uma cafetaria.
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Logo à entrada deparamo-nos com a zona place. Um sofá, um cadeirão e três cadeiras rodeiam uma mesa onde estão expostos os jornais e revistas para consulta. Porque o espaço aderiu à rede de book crossing, o cliente também pode sentar-se a ler qualquer um dos livros que se encontram na loja ou até mesmo levar um deles para casa (desde que deixe um para a troca).
Para os ir buscar, o visitante terá de dirigir-se à estante de livros, na zona gourmet. É entre os chocolates Regina, as bolachas Annas, e os chás especiais Magnolia, que encontramos Pessoa e Shakespeare ou Eco e Dante.
Depois desta “sala de estar”, há uma zona de cafeteria que se estende até ao balcão. A imagem moderna e minimalista que associamos ao Magnolia impera, assim como o preto e branco.
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O ambiente vintage e algo kitsch começa na novidade da casa: a sala de fine food. Com decoração de Teresa Beirão da Veiga, neste espaço convivem cadeiras e móveis antigos, paredes de madeira, que se assemelham ao interior de um barco se tratasse, pufs amarelos e paredes de azulejo em padrão holandês axadrezado. No centro da sala, há um jardim interior numa redoma de vidro que fica sob a clarabóia. Ao fundo da sala, um pano de teatro caído deixa antever que, apesar de estar no mercado há seis anos, o Magnolia ainda tem surpresas por revelar.
Era uma vez...
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Quando, Pedro e Elsa Pinto trouxeram o conceito Magnolia para Lisboa, contavam-se pelos dedos os espaços onde a cultura e a gastronomia se cruzavam. Desde então, a marca já conta seis espaços em Lisboa: no Campo Pequeno, nos Restauradores, na Avenida de Roma, no Saldanha, no Oceanário e agora na Avenida Miguel Bombarda.
No novo espaço, o conceito permanece. E para que fique tudo preto no branco, ele próprio faz parte da decoração, escrito num quadro de ardósia sobre a zona de cafetaria: “Reinvenção do café tradicional, num espaço contemporâneo e cosmopolita, orientado para o conforto e bem-estar, privilegiando produtos saudáveis preparados ao momento para garantir a sua frescura e qualidade”.
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Refeições de culto
Para quem tem mais olhos que barriga, é fácil perder-se na montra com as sobremesas: tarte de maçã, tarte de limão, cheesecake, entre outras, confeccionadas diariamente.
As refeições não lhes ficam atrás, como manda (e bem) a tradição da cozinha mediterrânica. A ementa é sazonal, mas há trunfos que estão sempre na manga, prontos a vir para a mesa: o strudel de queijo cabra com legumes, o bacalhau à Magnolia, gratinado e com gambas, a tarte de maçã. Isto sem falar no café e no capuccino.
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Semana 06/01 – Semana disponível 
