Restaurante A Galeria do Esporão
Restaurante A Galeria do Esporão
Noite e Restaurantes | Restaurantes
Restaurante inserido na conhecida Herdade do Esporão, situada em pleno coração do Alentejo, com 400 hectares de terra a perder de vista. Oferece um cardápio que segue as tendências da grande cozinha, que se evidencia na variedade e qualidade dos pratos apresentados. Estes traduzem a combinação fértil entre os produtos colhidos na herdade: - os vinhos, os azeites e os vinagres com os comprados na região. Aconselhamos em matéria de vinhos a sugestão do chefe de sala. A situação privilegiada do restaurante justifica uma visita às caves e uma prova de vinhos.
Herdade do Esporão - Apartado 31Reguengos de Monsaraz
7200-999 REGUENGOS DE MONSARAZ
Distrito: Évora
Concelho: Reguengos de Monsaraz
Freguesia: Reguengos de Monsaraz
266509280
266519753
Mais Informações
Área para fumadores: Sala para fumadores
Horário de Funcionamento: Das 12:30 às 15:30.
Acessibilidade de deficientes motores: Acessibilidade fácil
Preço Médio: 35.00
Especialidades: Entradas: Bolsitas de verduras salteadas; Entradas alentejanas; Espinafres gratinados com gambas; Patés diversos; Orelha de porco em vinagreta; Queijo fresco com agrião e azeite do Esporão; Ovos mexidos com farinheira. Sopas: Sopa de cação; Gaspacho; Caldo de aves com hortelã; Creme de espargos verde; Sopa de tomate com ovo escalfado; Sopa de peixe "Marinheira" e Açorda alentejana. Peixe: Bacalhau em lascas com castanhas e cogumelos frescos; Bacalhau à Esporão; Migas gatas com bacalhau e coentros e Bacalhau confitado em azeite da Esporão. Carne: Arroz de pato à alentejana; Borrego assado assado no forno; Bochecas de porco preto confitadas com molho de frutas frescas; Lebre com feijão branco; Rosbife com molho de paté; Cozido de grão no Tarro à alentejana; Javali com puré de castanhas; Bifinhos de porco com cebolinhas em vinagre do Esporão. Doces: Sericá com ameixas d´Elvas e Encharcada.
Recomendado para grupos: Sim
Sanitários para Deficientes: Não
Serviços: Ar condicionado. Esplanada.
Tipo de Restaurante: Português, Alentejano
Acessos: A partir de Lisboa, seguir pela auto-estrada do Sul, cortar na indicação de Évora e seguir pela A6. Em Évora seguir as indicações para Reguengos de Monsaraz.
Acessos para deficientes: Sim
Ambiente e decoração: Decoração requintada. Nas paredes podemos admirar algumas ilustrações, de artistas conhecidos, que produziram os rótulos para tão precioso néctar.
Bar/Sala de espera: Bar e Sala de Espera
Dia(s) de Encerramento: Não encerra
Estacionamento: Sim
Estilo de restaurante: Bom Garfo
Formas de pagamento: Cartões Crédito, Multibanco
Horário de Encerramento: 15:30
Lotação: 80
Necessidade de reserva: Aconselhável
Observações: Jantares sob reserva prévia com 24h de antecedência, para mais de 10 pessoas.
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Restaurante A Galeria do Esporão - Reguengos de Monsaraz
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Saborosos petiscos regionais alentejanos num restaurante em que apenas existe uma marca de vinho, Esporão.
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N'Dalo Rocha
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Fica em Reguengos de Monsarraz, dentro da afamada Herdade do Esporão, com mais de 600 hectares de vinha. Entra-se e atravessa-se durante três quilómetros a enorme propriedade com vinhas infinitas, até chegarmos ao cimo de um cabeço, onde encontramos a casa principal.
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À esquerda, a loja de vinhos, onde também se podem comprar os azeites produzidos na herdade. À direita, as escadas que nos conduzem ao restaurante. Descemos e descobrimos uma sala bastante espaçosa e luminosa, principalmente junto às janelas que espreitam o claustro e o jardim. Por isso mesmo, é ideal para grupos.
Normalmente só está aberto para almoços que se prolongam tarde fora, pois os jantares só com marcação para grupos a partir das 12 pessoas. Se almoçar após as duas da tarde, é possível que a determinada altura sinta os raios solares a afagar-lhe o rosto e, o mais provável é que algum empregado lhe pergunte se o sol incomoda, sugerindo-lhe até a mudança de lugar. |
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Finalmente, preparamo-nos para provar as afamadas iguarias. A seguir, é tempo de passarmos às coisas sérias, ou seja, aos pratos. E, embora no Esporão também seja possível comer peixe, nomeadamente o Bacalhau em Lascas com Castanhas e Cogumelos Frescos, obviamente que a maior oferta são os pratos de carne. E a variedade é suficiente para saciar os gostos mais exigentes. Há Javali com puré de castanha ou os Bifinhos com cebolinhas em vinagre do Esporão, para além do Arroz de pato à alentejana ou das migas, sem nos esquecermos da Lebre com feijão branco. Enfim, coisas boas que nos fazem crescer água na boca. Os empregados, sempre muito aprumados e atenciosos, esmeram-se por agradar. Finda a refeição, trazem-nos quatro bolas de gelado com sabores a limão, morango, laranja e framboesa para ajudar a digerir estas longas almoçaradas. Para a sobremesa, aproveite e peça uma Sericá com ameixa d’Elvas, já que estamos no Alentejo. Após o café, se pretender um digestivo, pode subir para o primeiro andar e dirigir-se ao bar. Depois, traga o copo consigo e passe para a sala do primeiro andar na qual poderá dar início à digestão nos espaçosos sofás e quem sabe praticar uma modalidade tipicamente alentejana, a sesta. |
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2003-05-05
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Informações Úteis
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Herdade do Esporão - Apartado 31
