Restaurante Esplanada Furnas
Restaurante Esplanada Furnas
Noite e Restaurantes | Restaurantes
Restaurante situado junto às cavidades rochosas que lhe dão o nome. Possui uma esplanada com vista para o mar, apresentando uma ementa à base de peixe fresco grelhado no carvão.
Rua das FurnasEriceira
2655-295 ERICEIRA
Distrito: Lisboa
Concelho: Mafra
Freguesia: Ericeira
261864870
261866801
Mais Informações
Responsável: Carlos Rodrigues
Ambiente e decoração: Restaurante com uma decoração marítima, feita à base de objectos náuticos como vigias e lemes. A mais-valia deste local é a magnífica vista sobre o mar. No exterior uma esplanada convida a sentar nos dias mais soalheiros.
Acessos para deficientes: Sim
Horário de Funcionamento: Das 12h00 às 16h00 e das 19.00 às 00h00.
Recomendado para grupos: Sim
Dia(s) de Encerramento: Não encerra
Especialidades: Peixe: Peixe grelhado e Mariscos. Doces: Tarte de Maça com gelado.
Estacionamento: Sim
Estilo de restaurante: Bom Garfo
Formas de pagamento: Cartões Crédito, Multibanco
História: Situado mesmo nas furnas.
Horário de Encerramento: 23:00
Lotação: 200
Necessidade de reserva: Aconselhável.
Observações: Esplanada com capacidade para 50 pessoas. Realiza eventos.
Preço Médio: 25.00
Tipo de Restaurante: Peixe e Marisco
Sanitários para Deficientes: Sim
Serviços: Ar condicionado. Esplanada.
Acessibilidade de deficientes motores: Acessibilidade fácil
Área para fumadores: Não Fumadores
Se algum dos dados apresentados não estiver correcto, envie por favor, um e-mail para a redacção do Lifecooler.
Veja Aqui Mais Perto
ver todos
|
Restaurante Esplanada Furnas
|
|
|
Com os olhos no mar da Ericeira e o peixe fresco no prato.
|
|
|
Paula Oliveira Silva
|
|
|
Na zona das Furnas, na Ericeira, a proximidade com o Atlântico tornou os rochedos colossais em seres adamastorianos. Isto de noite, porque de dia, as cavidades rochosas costumam atrair banhistas que parecem esquecer o facto de aqui não haver areia, para procurarem nas rochas, cura para as maleitas do corpo.
|
|
No que toca às furnas, o dicionário esclarece quanto às origens desta palavra curiosa. A tal água quente proveniente do interior da terra parece ter secado, mas ficou o nome e a memória dos mais velhos de uma zona que era de banhos quentes, ali a escassos metros do mar.
Naquela zona fica hoje um restaurante de linhas depuradas. Ao peixe fresco proveniente do oceano, juntarmos uma localização sobranceira ao mar da Ericeira e temos a Esplanada Furnas. Os olhos também comem Este restaurante foi totalmente remodelado há cerca de dois anos e meio, embora já exista há mais de uma vintena e nas mãos destes proprietários há uma década. |
|
Compraram os actuais donos uma velha caravela com o objectivo de lhe retirarem o miolo e com ele decorarem o restaurante. À embarcação, ou melhor, ao restaurante, não falta nada. Vigias, lemes, escotilhas e outros objectos do imaginário náutico estão aqui bem presentes.
Água à vista Para se ir a este restaurante há que tomar uma decisão. Ou se fica na esplanada, abrigados dos ventos por uma das paredes do próprio restaurante, ou no interior, onde as vidraças deixam à vista a proximidade com o mar. De Verão então, a simples visão do Atlântico funciona como um refresco. Quando chega a hora de sentar à mesa é, quase invariavelmente, peixe que apetece. E quem diz peixe diz marisco. De um ou de outro, os da Ericeira percebem bem. Aqui no Furnas não há segredos de maior. O peixe não vem de viveiros, mas sim do mar, é variado e de grande qualidade e frescura. |
|
Mar no prato
À entrada damos logo de caras com ele. É aliás, nesta altura que se deve escolher o que se pretende. Linguado, goraz, sargo, pregado e salmonete, entre outros estão ali à vista, num sistema de refrigeração que os conserva frescos antes de chegarem ao prato. Quase que nem é preciso levantarmos os olhos para ficar a saber o que está escrito no quadro a giz. E deixa-se logo de parte, outras ideias que não sejam o peixe grelhado. Bom, ao sal também é uma hipótese. Caldeirada e cataplana nem sempre. De proveniência algarvia, este último prato o prato difundiu-se por toda a costa, mas reclama certo tipo de peixes e uma forma diferente de os trabalhar. A grelha encontra-se no mesmo espaço e está à vista, como que a realçar a sua importância e da mestria de quem maneja o carvão. Os mariscos e bivalves ainda estão vivos no aquário também à entrada. Daqui podem sair amêijoas, lagostas... |
|
Doce final
Mas como cada regra tem sempre uma excepção, aqui também há sugestões de carne. Na carta de vinhos há consagradas de peso que acompanham qualquer gosto. As sobremesas são comuns, indo algum destaque apenas para a tarte de maçã com gelado, e de receita trazida do outro lado do Atlântico, de onde regressaram os actuais donos. No final, na altura de olhar para a conta, e com esta qualidade, o preço pode revelar-se apenas um pormenor. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2006-07-05
|
|
Informações Úteis
|
Rua das Furnas
