Restaurante Fialho
Noite e Restaurantes | Restaurantes

O Fialho é, reconhecidamente, um dos grandes "templos" da gastronomia portuguesa. Começou, em 1948, como uma simples tasca onde já então se serviam pratos e petiscos alentejanos. Foi evoluindo, com o espaço a ser remodelado e transformado num restaurante onde impera o conforto, e a ementa alargada. Como local divulgador da gastronomia alentejana, tem-se empenhado a fundo nessa tarefa recolhendo receitas típicas da região, algumas delas praticamente desaparecidas, que aqui renascem acompanhadas de uma excelente carta de vinhos alentejanos.