Restaurante Cravo & Canela - Lisboa
Restaurante Cravo & Canela
Noite e Restaurantes | Restaurantes
Em pleno bairro alto, um ponto de encontro entre a gastronomia portuguesa e a cozinha tailandesa. Pratos a ser degustados ao som de música chill-out e num ambiente moderno e cosmopolita, com propostas arrojadas não só na cozinha mas também na decoração.
Rua da Barroca 70Lisboa
1200-051 LISBOA
Distrito: Lisboa
Concelho: Lisboa
Freguesia: Encarnação
213431858Mais Informações
Responsável: Sandra Lourenço e Maria João Gervásio
Horário de Encerramento: 01:00
Dia(s) de Encerramento: Segundas
Horário de Funcionamento: Das 19:00 à 01:00.
Especialidades: Peixe: Caril de gambas Thai.
Carne: Lombinhos de porco preto com arroz de feijão; Rosbife Cravo e Canela com risotto e cogumelos.
Doces: Chiffon de chocolate; Gelado de limão com champanhe e vodka.
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Restaurante Cravo & Canela - Lisboa
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Uma doce batalha.
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Bárbara Bettencourt
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Depois de nove meses de tréguas, o Restaurante Cravo e Canela, em pleno coração do Bairro Alto, quebrou o cessar-fogo e voltou à carga com novas munições. Refrescou-se a ementa mas o espírito mantém-se o mesmo: cozinha internacional de travo exótico a um preço acessível. Prepare-se.
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Não era propriamente uma novidade. Há seis anos que o Cravo e Canela deliciava a clientela habitual com uma cozinha a viajar entre a tradição portuguesa, as tendências internacionais e as especiarias do Oriente. O ambiente intimista e a localização estratégica num dos locais mais emblemáticos da noite lisboeta faziam o resto.
O fecho temporário, em jeito de retiro, serviu para refrescar o conceito e reabrir com uma ementa ainda mais apurada. Assim, e abrir as hostilidades há petiscos como morcela assada com maçã ou gambas com mel e gengibre. |
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O cerco aperta-se com os pratos principais, divididos entre as carnes, os peixes e os risottos, outra especialidade da casa: polvo no forno com chutney de manga, confit de pato com molho de laranja ou risotto de bacalhau são alguns dos tiros certeiros que chegam até à mesa. Baixe a guarda, por esta altura já deve ter percebido que a rendição é a opção mais sensata.
Em clima de paz, deixe vir as sobremesas. Lasanha de maçã, arroz doce com gelado ou uma mousse de requeijão com doce de framboesa são a receita ideal para conversações mais amigáveis. Não vale a pena negociar a conta, o preço, 30 euros por pessoa, em média (sem vinho), é conciliador. |
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Depois, porque não dar largas ao espírito romântico e prolongar a noite no bar do restaurante? A decoração em tons quentes, à semelhança restante espaço, tem um efeito acolhedor.
Candelabros, espelhos e esculturas orientais convivem em harmonia e as poltronas convidam à descontracção. As proprietárias, Sandra Lourenço e Maria João Gervásio, fizeram do conforto uma prioridade. Depois, já sabe que logo ao sair da porta tem o Bairro a seus pés, um mundo de opções e possibilidades. |
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2008-07-09
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