|
O Ciclo do Pão
|
|
|
Quando eles fazem farinha
|
|
|
Andreia Melo
|
|
|
E explicar-lhes que o pão não vem do supermercado? O ciclo do pão é longo e tem várias etapas mas pouco são os miúdos que as conhecem a todas. Para que a “coisa” fique esclarecida, como deve de ser leve a pequenada a conhecer o Centro Moinhos Vivos, em Palmela. Deixe esta ideia no forno…
|
|
Para além de ainda comercializar o pão característico da Serra do Louro, o Centro de Moinhos Vivos tem programas de visitas especiais para famílias. Os mais novos terão oportunidade de visitar os dois moinhos do Casal de Sto. Isidro onde é feita a farinha. É nas mós de pedra que as sementes de trigo biológico proveniente do Alentejo e do Algarve são transformadas em farinha. E é estre ingrediente especial que os mais novos poderão depois amassar no ateliê de confeção de pão, a decorrer na panificação do centro.
O pão será cozinhado num forno tradicional de alvenaria e mesmo a tempo da hora do lanche saem as fornadas. Fique também para participar das “Burricadas da Serra do Louro”, passeios de burro pelo Parque Natural da Arrábida. Saiba como inscrever-se nestas e outras atividades deste espaço através do telefone 212 333 019. Os preços são combinados previamente, dependendo do programa e do grupo. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012-07-27
|
|
Partilhar
