A Grande Lisboa tem mais dois espaços dedicados aos hambúrgueres. Em Cascais (Rua Marquês Leal Pancada) abriu Os Bordalos – Hamburgueria Portuguesa, uma casa fundada por descendentes de Rafael e Columbano. Este último dá nome a um dos best-sellers (com alheira, bacon e grelos) mas também há o Malhoa (patanisca) ou o Bordaliano (molho de cogumelos, picanha, carne de vaca, cebola e queijo). Já na capital, em pleno Bairro Alto (Rua das Salgadeiras), poderá encontrar A Cultura do Hambúrguer, que junta influências de Lisboa e dos Estados Unidos, como é o caso do New York, com queijo cheddar em pão de hambúrguer, rodelas de tomate xuxa, alface iceberg e maionese de alho.
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