GASTRONOMIA | Ostras em Setúbal, cavala em Sesimbra

Dezasseis restaurantes da cidade de Setúbal participam este ano no Festival da Ostra, a decorrer até 9 de outubro. Durante o evento, os estabelecimentos aderentes irão apresentar ementas com este molusco bivalve, servido ao natural ou em pratos mais elaborados. A iniciativa contará ainda com o workshop “Ostra feliz Não Faz Pérola”, dia 9 na Casa da Baía, dinamizado pela Neptuno, empresa local de produção de ostras. A participação custa 6 euros e está sujeita a inscrição prévia através do email gatur@min-setubal.pt.

No concelho vizinho de Sesimbra a estrela é a cavala, peixe que tem direito a uma semana gastronómica realizada entre 24 de setembro e 2 de outubro (domingo). Também neste caso há vários restaurantes com pratos especiais, além de dois workshops, um apresentado pela Escola Profissional (sábado, no Mercado Municipal de Sesimbra) e outro pela Docapesta (domingo, no Mercado Municipal da Quinta do Conde).


2016-09-28

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