GASTRONOMIA | Jantares vínicos no Hotel da Música

A Herdade de São Miguel foi o parceiro escolhido para o primeiro jantar vínico do ano no Restaurante Bom Sucesso Gourmet do Hotel da Música, no Mercado do Bom Sucesso, no Porto, a decorrer na próxima sexta-feira, dia 30 de janeiro. A ementa concebida pelo chefe José Ribeiro para acompanhar os vinhos alentejanos reza assim: Entrada: tempura de camarão com amêndoa laminada e salada de manga; Peixe: Demi-qui de atum com salteado chinês de legumes; Carne: Peito de pato em crosta verde corado com molho de uvas e jeropiga; Sobremesa: Tiramisu de Dois Queijos com Crocante de Avelã. O preço por pessoa é de 30 euros. Informações e reservas através dos telefones 226 076 000 ou 220404410.

2014-01-26

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