GASTRONOMIA | Carne transmontana na Praça

Alguns dos principais restaurantes de Bragança continuam a oferecer até ao próximo domingo propostas gastronómicas integradas no âmbito do festival Carne na Praça. A qualidade das carnes transmontanas aliada ao sabor das cervejas artesanais proporciona um autêntico festim na Praça de Camões, no centro da cidade. Entre os petiscos a saborear estão pezinhos de coentrada, rojões da barriga, rojões do redenho, o pernil cozido, fumeiro, prego de vitela em azeite no pão, caldeirada de cordeiro. O horário de sexta-feira é das 18h às 23h. Ao sábado e ao domingo a cozinha funciona das 12h às 24h. Os preços variam entre os 3€ e os 13€.

2014-09-19

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