DOC Portimão

Apesar de existirem referências históricas ao lugar de Porcimun, durante o período de reconquista algarvia aos mouros, foi apenas durante o século XVII que Portimão conheceu um grande desenvolvimento.

Esta denominação de origem estende-se pelo concelho, na zona litoral algarvia, sendo delimitada pelo oceano Atlântico e a Serra de Monchique. Com um clima mediterrânico, produz vinhos de qualidade com a tipicidade própria de uma região quente. As castas a utilizar na sua elaboração são a branca Síria e as tintas Negra Mole e Periquita.

Área Geográfica: Freguesias de Alvor, Mexilhoeira Grande e Portimão, do concelho de Portimão.
Caracteristicas Organolépticas dos Brancos: Apresentam uma cor palha aberto, sendo delicados e suaves.
Caracteristicas Organolépticas dos Tintos: São leves, aveludados, pouco encorpados, com aroma frutado e pouco acídulos, notando-se o álcool; de cor rubi definido que, com o envelhecimento, adquirem um tom topásio.
Castas Brancas: Síria (Crato Branco).
Castas Tintas: Negra-Mole e Periquita.
Tipos de Vinho: Branco e Tinto.
Título Alcoométrico Volúmico Mínimo: Para vinhos tintos 12,5 e para brancos 12.
Zona de Origem: Algarve
Morada: Instituto do Vinho e da Vinha - Estrada Nacional 125
Código Postal: 8400 429 LAGOA
Tel: 282341393
E-mail: cvralgarve@mail.telepac.pt
Distrito: Faro
Concelho: Lagoa (Algarve)
Freguesia: Lagoa
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