Nasceu com o projecto de recuperação do Mosteiro de Santa Clara-a-Velha e desde o início de 2009 que esta esplanada convida a momentos prolongados na margem esquerda do Mondego, com vista privilegiada sobre as ruínas e a cidade de Coimbra.
Rodeada por uma extensa área relvada e junto a um refrescante espelho de água, aqui se pode tomar uma bebida ou retemperar energias com algumas iguarias, sejam os gulosos doces conventuais, as torradas e tostas, variadas e feitas com pão alentejano, ou as saudáveis saladas.
Durante a semana é também possível almoçar neste espaço moderno, cuja gestão está a cargo da vizinha Quinta das Lágrimas. É então o chefe da prestigiada unidade hoteleira, Albano Lourenço, que selecciona os pratos aqui sugeridos a cada dia.
