de 13
ver todos

Restaurante da Pousada de Santa Maria do Bouro

de 13
ver todos

Restaurante muito popular entre os bracarenses, inserido na Pousada de Santa Maria do Bouro, onde outrora serviu como refeitório dos monges, com a sua mesa em pedra, a chaminé e os fornos.A ementa encontra-se recheada de pratos da cozinha tradicional minhota. No entanto, a sua maior originalidade reside no «buffet» de quinze sobremesas expostas na mesa de pedra ao centro.

Dia(s) de Encerramento: Não encerra
Especialidades: Entradas: Pastelão de Bacalhau; Tigela de Papas de Sarrabulho com estaladiço de pão; Salmão fumado guarnecido; Alheira de caça com esparregado e Salada de frutos tropicais com gambas. Sopas: Caldo de galinha caseira com folha de hortelã; Caldo verde com chouriço e presunto; Sopa de grelos e farinha de milho. Peixe: Posta de Pescada suada com gambas; Rolinhos de linguado com arroz do de coentros; Truta à moleira recheada com presunto; Camarão de Mocambique grelhado; Bacalhau à moda do convento; Arroz de bacalhau com bolinhos do mesmo. Carne: Arroz de Galo pica-no-chão malandrinho; Posta de vitela Barrosã; Costeleta de porco salteada com ananás; Cabrito de caldeirada e Rojões com papas de sarrabulho. Doces: Arroz-doce; Profiterolles; Trouxas; Leite-creme; Papos-de-Anjo; Pudim Abade de Priscos; Mousse de Chocolate; Mousse de Ananás; Manjar celeste; Sopa Dourada; Rabanadas; Torta de Chocolate e Merengada de Maçã; Sopa de cavalo cansado; Molarinha do mosteiro de Randufe; Quindão do Convento; Pudim do Abade de Priscos; Rabanadas em Vinho Tinto e Mel; Leite-creme queimado.
Estacionamento: Sim
História: A sala do restaurante corresponde à antiga cozinha monacal do Mosteiro.
Horário de Encerramento: 22:30
Lotação: 60
Necessidade de reserva: Aconselhável.
Preço Médio: 55.00
Recomendado para grupos: Sim
Serviços: Ar condicionado
Tipo de Restaurante: Portuguesa, Regional
Horário de Funcionamento: Das 13:00 às 15:30 e das 20:00 às 22:30.
Área para fumadores: Não Fumadores
Morada: Santa Maria do Bouro Amares
Código Postal: 4720 688 BOURO (SANTA MARTA)
Tel: 253371970
E-mail: guest@pousadas.pt
Site: www.pousadas.pt
Distrito: Braga
Concelho: Amares
Freguesia: Bouro (Santa Marta)
Seja o primeiro a avaliar
Receba as melhores oportunidades no seu e-mail
Registe-se agora