Ayres Gonçalo seguiu as pisadas do avô, Ayres Carneiro da Silva, conhecido mestre alfaiate do Porto, ao longo de várias décadas. Depois de ter passado por algumas das mais prestigiadas alfaiatarias do mundo (nomeadamente numa casa da famosa Savile Row, a avenida dos alfaiates, em Londres) Ayres Gonçalo abriu o seu próprio ateliê no Porto e, mais tarde, em Lisboa. Hoje faz fatos por medida para os mais ilustres clientes de toda a parte do mundo.
